כשטסתי ליפן בפעם הרביעית חיפשתי משהו אחר. משהו פחות עמוס, פחות צפוי. עיר שאפשר ללכת בה ברגל בלי להרגיש שמאבדים את האוויר, לטעום בה אוכל מקומי בלי לעמוד שעה בתור, ולדבר עם אנשים שלא רואים תיירים כל יום. ככה מצאתי את עצמי בפוקואוקה.
העיר הזו, בירת מחוז פוקואוקה שבאי קיושו, משלבת תחושת עירוניות מתוחכמת עם גישה מיידית לטבע, חופים, קולינריה נועזת ותרבות מקומית שמרגישה חיה ואמיתית. למי שמחפש את הצד הפחות מתויר של יפן, מבלי להתפשר על נוחות, היא יכולה להיות בחירה מצוינת.
איך מגיעים לפוקואוקה?
אפשר להגיע לפוקואוקה בכמה דרכים. רכבת השינקנסן מקשרת את העיר עם אוסקה, קיוטו וטוקיו. הנסיעה מאוסקה אורכת כחמש שעות, ומטוקיו כשבע שעות, אלא אם בוחרים בטיסה פנים יפנית, שמקצרת את הדרך לפחות משעתיים. שדה התעופה של פוקואוקה ממוקם כעשר דקות נסיעה בלבד ממרכז העיר, מה שמקל מאוד על המעבר מהטיסה למלון. בנוסף, יש אפשרות להגיע דרך הים, במיוחד בשייט מהונשו או מקוריאה הדרומית.
דברים שאסור לפספס בפוקואוקה
ראמן חאקאטה (Hakata Ramen)
הראמן של פוקואוקה, הידוע בשם חאקאטה ראמן, מבוסס על מרק טונקוטסו סמיך ועמוק, והוא מהאהובים ביפן. דוכני הראמן פתוחים ברוב שעות היום, אבל החוויה האמיתית נמצאת דווקא בלילה, ברחובות שבהם נפתחים יאטאי – דוכנים קטנים עם כיסאות על שפת המדרכה. הדוכן של Ichiran הוא הידוע מכולם, אך דווקא המקומות הפחות מוכרים כמו Nagahama Number One מציעים לעיתים טעמים מפתיעים יותר ופחות מותאמים לתיירים.
פארק אוהורי (Ohori Park)
פארק אוהורי הוא פארק עירוני המקיף אגם מלאכותי גדול. זהו אחד המקומות הנעימים ביותר בעיר לפיקניק, ריצה או סתם הליכה רגועה. הפארק כולל גם גן יפני מסורתי, המציע חוויה שקטה של אסתטיקה מינימליסטית, ונמצא בצמוד לאתרי חורבות טירת פוקואוקה. זהו מקום שקל להיעלם בו לשעה או שעתיים בלי לעזוב את העיר.
שופינג ואופנה מקומית בטנג'ין (Tenjin)
אזור טנג'ין נחשב למרכז הקניות הראשי של העיר. הקסם האמיתי כאן הוא הרשת התת קרקעית של מדרחובים, שמחברת בין קניונים, תחנות רכבת וחנויות עצמאיות. מדובר בעולם שלם מתחת לאדמה, עם בוטיקים יפניים, חנויות עיצוב ואופנה ייחודיות. האווירה פה אחרת – פחות ראוותנית, יותר מקומית, ועדיין מודרנית לגמרי.
חוף מומוצ'י (Momochi Beach) ומגדל פוקואוקה (Fukuoka Tower)
בחוף מומוצ'י אפשר להרגיש לרגע כאילו יצאת מהעיר. רצועת החול הלבנה והמסודרת משקיפה אל מפרץ חמים עם רוח נעימה ברוב ימות השנה. במקום יש טיילת, בתי קפה ונקודות תצפית. ממש ליד שוכן מגדל פוקואוקה, שממנו נשקף נוף פנורמי של העיר והים. כדאי להגיע בשעות בין ערביים ולצפות בשקיעה.
מקדש דזאייפו טנמנגו (Dazaifu Tenmangu Shrine)
כשלושים דקות ברכבת ממרכז פוקואוקה נמצא אחד המקדשים היפים ביותר באזור – דזאייפו טנמנגו. המקדש מוקדש לאל הידע, ולכאן מגיעים סטודנטים מכל רחבי יפן להתפלל להצלחה בלימודים. הדרך אליו מרוצפת דוכני רחוב וחנויות מסורתיות, ביניהן בולטים דוכני ממתקי האומה-גאשי – עוגיות חמות במילוי שעועית מתוקה. השילוב בין הטבע המקיף, הארכיטקטורה המסורתית והאווירה הרוחנית הופך את המקום ליעד ששווה להקדיש לו חצי יום.
פוקואוקה עם ילדים ומשפחות
פוקואוקה נוחה במיוחד לטיול משפחתי. מוזיאון המדע העירוני מציע תערוכות אינטראקטיביות לכל גיל, עם דגש על חוויית התנסות. האקווריום Marine World מציג עולם ימי מגוון מיפן ומהאוקיינוס השקט, ומתאים גם לקטנים וגם לגדולים. פארק אומינונאקאמיצ'י, המשתרע על לשון יבשה ארוכה, כולל גן חיות קטן, גני פרחים, מסלולי רכיבה על אופניים ובריכות בעונה החמה. התחבורה לפארק זמינה בקלות ברכבת או בסירה.
חיי לילה ומקומות לינה
אזור דיימיו (Daimyo District) תוחות עד מאוחר ומקומות שמושכים בעיקר קהל מקומי צעיר. מבחינת לינה, פוקואוקה מציעה מגוון רחב – ממלונות עסקים נקיים ויעילים, דרך מלונות בוטיק מעוצבים ועד ריוקאנים עם אווירה מסורתית. איזור נקאסו, הסמוך לנהר, מציע מיקום נוח במיוחד, קרוב לתחבורה, לאוכל ולמוקדי עניין, ומתאים מאוד למטיילים שרוצים להיות בלב העניינים.
טיפים קטנים שעושים הבדל גדול
התקופה הטובה ביותר לבקר בעיר היא באביב או בסתיו, כשהטמפרטורות נוחות והעיר מתכסה בפריחה או צבעי שלכת. בקיץ חם ולח, אך אז גם מתקיים אחד הפסטיבלים הבולטים בעיר – פסטיבל האקטה גיון יאמקאסה )Hakata Gion Yamakasa), שמושך קהל רב עם תהלוכות ססגוניות. מומלץ לשקול רכישת כרטיס תחבורה יומי, שמוזיל את עלות הנסיעות באוטובוסים וברכבות בעיר. כמו כן, כדאי לבדוק שעות פתיחה מראש – מקומות מסוימים נסגרים מוקדם יחסית.
למי פוקואוקה מתאימה?
פוקואוקה תתאים במיוחד לחובבי אוכל, לחובבי תרבות מקומית שאינה ממוסחרת מדי, ולמטיילים שמחפשים את "היפן האחרת" – זו של השכונות, החופים והפארקים. עבור מי שכבר חווה את טוקיו או קיוטו ורוצה להכיר צד אחר של המדינה, פחות צפוף, פחות מתויר אך לא פחות מרתק, העיר הזו עשויה להיות בדיוק מה שהוא מחפש.
